指名システムについて
お店の歴史とともに、Le jardinは銀座ルールでは⼀般的な「永久指名制度」とは⼀線を画す個性的な指名⽅法に変化してきました。
Le jardinではお客様も⼥の⼦も幸せになる個性的なマッチングを⼼がけています。
Le jardinの指名システム
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同伴
お客様との同伴時はアテンドした⼥の⼦の成績となります
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お客様がおっしゃったとき
スタッフに「今⽇はこの⼥の⼦」などと明確にご指名があったとき
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オマケ
基本的には客様から予め来店予約を受けていた⼥の⼦の成績になりますが、頑張った⼥の⼦にはママ判断でオマケを授与
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その他
お客様から特にご指名がない場合は、何度も連続で指名を受けている⼥の⼦の成績になります
26年前の開店から何度も押し寄せるお店のピンチを乗り越えようともがき苦しんでいる間に、Le jardinでは銀座は個性的な指名⽅法に変化してきました。
「キャバクラや⻄⿇布のようだね」などと評されることもありますが、お客様を厳選させていただいてることが他店と⼀番の違いだと考えています。
昭和の昔から銀座のオーナーママのクラブでは、オーナーママのお客様をホステスさんにお任せするということがありました。Le jardinの指名システムはその変形、進化系だとイメージしていただけたら嬉しいです。
「こんなにアバウトなシステムで、女の子同士が揉めないの？」
こうご質問を受けることがあります。
確かにオマケのときは、⼀組のお客様から複数の⼥の⼦へ予約が⼊るときがありますが、その時は⼥の⼦同⼠でお話し合いをしていただきます。
揉めたり喧嘩になったりするとすれば、それは⼥の⼦たちのこのお仕事への理解が⾜りないから、視野が狭いから―。
そんなときは⼥の⼦たちがお客様の本⼼を勉強するための良い機会だと捉えています。
Le jardinだからできるお客様と⼥の⼦のマッチング
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⼥の⼦の付け回し
⼥の⼦の在籍100名以上。他店に勝る⾃由度とママのサポートがあります
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担当の⼥の⼦の意⾒を尊重
担当の⼥の⼦がお客様のお好みを考えて好みのタイプの⼥の⼦をお席に呼んでいます
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ママが考えるアグレッシブな選び⽅
ヘルプの⼥の⼦の⽬線でも考えた、お客様もヘルプの⼥の⼦も満⾜いただけるマッチング
⼀般的なクラブでは、担当のホステスさんがヘルプの⼥の⼦を選ぶことが多いです。
担当のホステスがお客様のお好みを考えて好みのタイプの⼥の⼦を選んでお席に呼んでいると波⾵が⽴ちません。
Le jardinでも担当の⼥の⼦の意⾒を尊重しています。
とはいえ、ママとしては、お客様により楽しんでいただけるために、もっとアグレッシブな選び⽅も良いのではと、少し出しゃばりたい気持ちになるのです。
⽔商売40年のママの感覚なのですが、ヘルプの⼥の⼦の⽬線で考えるのも⼀案と思います。
ヘルプの⼥の⼦が好きなタイプのお客様、その⼥の⼦が得意なタイプのお客様のお席につけて上げると盛り上がることが多いと思います。
ママとして特に嬉しい瞬間は、お客様と⼥の⼦のマッチングが成功したとき。
お客様がニコニコと嬉しそうに優しい笑顔で⼥の⼦をみつめていらして、ヘルプの⼥の⼦もキラキラと⽬を輝かせているときは、誰よりも幸せな気持ちになるのです。
